מצות שמורות לפסח

גולש שואל לגבי אכילת מצה שמורה בחג הפסח

שלום האם חייבים לאכול מצה שמורה בחג הפסח ? לא ברור לי אם נושא אכילת מצות שמורות חובה בחג? ולמה אוכלים אותן בכלל ?